Gıda Fiyatları Şubat 2026’da Rekor Artış Gösterdi
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından açıklanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, Şubat 2026 ayında gıda fiyatlarında aylık bazda %6,74 oranında bir artış yaşandı. Bu, son iki yılın en yüksek aylık artışı olarak kaydedildi.
Yıllık Gıda Enflasyonu %33,8
1-25 Şubat arasını kapsayan bu çalışma, yıllık gıda enflasyonunu %33,8 olarak belirledi. Veriler, gıda fiyatlarında aşağı yönlü değil, aksine yukarı yönlü bir baskının devam ettiğini göstermektedir. Diğer kurumların bu döneme ait verileri henüz açıklanmamış olmasına rağmen, mevcut rakamlar dikkat çekici bir artışı ortaya koymaktadır.
Fiyat Değişimleri ve Ürün Kategorileri
Gıda fiyatlarındaki değişimler ürün bazında farklılık gösterdi. Özellikle taze meyve ve sebzeler arasında lahananın, portakalın ve kivinin fiyatlarında bir düşüş gözlemlenirken, biber çeşitleri ve kabak gibi ürünlerde belirgin artışlar yaşandı. İşlenmiş gıda ürünleri arasında ise kaşar peyniri, tereyağı ve ayran fiyatlarının yükselişi ön plana çıktı. Öte yandan, baharat, ayçiçek yağı ve konserve balık gibi bazı ürünlerde ise fiyatların gerilediği görüldü.
mugisnot.com